AOC Côtes de Provence, La Sanglière « Signature »
Description
Une robe pâle rose. Signature vous entraine vers des arômes de fruits jaunes, d’épices et dégage sans aucun doute une vraie complexité. Il est rond et enjôleur, une fracheur minéral vous rappelle son empreinte terroir. Choisissez une cuisine meridionalle: il aimera une bourride et aïoli, les salates variées, grillade, carpaccio. Osez un fromage de chèvre au paprika: accord de saveur.