Description

Une robe rose dévoile de jolis reflets dorés. Le nez est caractéristique du terroir, minéral, épicé, autour des fruits jaunes, la poire, souligné par quelques effluves de pamplemousse. A la dégustation le vin est pur, intense et raffiné. Choisissez une cuisine délicate et gastronomique : il aimera la chair délicate des crustacés comme le homard, préparez-le en salade avec quelques zestes d’agrumes. Mijotez une langouste à l’armoricaine. Osez un fromage d’Epoisses: savourez.