Description

Cuvée issue de la parcelle de La Chaume Blanche.

Sa robe est jaune pâle avec de légers reflets verts. Le nez est délicat sur des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de pierre à fusil. En bouche l’élevage sur lies apporte une fraicheur et souligne un bel équilibre et sa légère filtration lui permet de conserver une richesse aromatique.

Très flatteur pour accompagner à merveille l’apéritif, des entrées, un repas iodé.